Vereniging Holland Dexter

Tijdens de Farm & Country Fair 2025 wordt door stamboekvereniging Holland Dexter in het "koeiendorp" een heuse veekeuring georganiseerd. Naar verwachting wordt 40-tal dieren bijeengebracht om verdeeld over verschillende categorieën te worden gekeurd door een daartoe naar Nederland overgevlogen Ierse deskundige keurmeester. Per categorie volgt een prijswinnaar en tot slot wordt er aan het einde van de keuring een dagwinnaar uitgeroepen: de kampioen.

De te keuren categorieën omvatten zowel jonge, oudere als moederdieren met kalf aan de voet. Dit voorspelt een breed palet aan Dexters, wat als geheel een zeer mooie representatie van het ras vormt en de moeite waard zal zijn om te aanschouwen.

De Dexter zijn een dubbel-doel veeras. Zij is zowel voor de melk- als voor vleesproductie geschikt. Daarom wordt zij in Nederland gescoord volgens het lineair model, met onder- en bovenbalk, zoals dat bij bijvoorbeeld melkvee ook gebeurt. De bevindingen en overwegingen van de keurmeester zullen worden toegelicht, zodat de toeschouwer van de keuring ook betrokken wordt en een mooi kijkje in de keuken van de rundveefokkerij verwachten kan.